2010年04月19日
宮武うどん
笑うハーレー乗りさんのブログを見て
高松西インター近くに宮武うどんが復活
してると知り行って見ました
大将は釜番専門で
うどんを伸ばしているのは 新人の様
で、空気が入るし厚みが一定でもなく
心配しました。
麺を手ぎりしてたが切ってた人が店長だが
ばらつきがひどくまた切れずに引っ付
いているところが無茶苦茶あって
釜から上がったあと手でひきちぎって
いました。
残念です!頑張ってください。


Posted by 六本木太郎 at 13:34│Comments(0)
│エンジョイさぬきうどん!